الرئيسية  

aa
 

         :: المزرعة السعيدة (آخر رد :gehad 2014)       :: لعــــ Keymon Goes Fishing ــبة (آخر رد :نونو2014)       :: ثيم neon speedo (آخر رد :نونو2014)       :: مشروع الشباب من شركة افرولاند لاستصلاح الاراضى (آخر رد :gehad 2014)       :: برنامج Gold Audio Extractor 5.5.9 (آخر رد :نونو2014)       :: ثيم Latest Windows8 (آخر رد :نونو2014)       :: لعبة God of War Return (آخر رد :نونو2014)       :: فرصه ربح تصل الي 600 دولار (آخر رد :هند رشدى)       :: أصدقاء تمر بهم في حياتك ! (آخر رد :هند رشدى)       :: SALES : Blackberry Porsche P9981 with VIP pin and ARABIC keyboard ($600) (آخر رد :retrade01)      


 

 

 

العودة   منتديات جبلة دوت كوم السوري > قسم الأسرة > العيادة العامة وأخر الاكتشافات الطبية
 

العيادة العامة وأخر الاكتشافات الطبية كل ما يتعلق بالصحة العامة وأخر ما توصل اليه العلم والمقالات الطبية تجدها هنا

المشاركة في الموضوع إنشاء موضوع جديد
 

 

 

 
خيارات الموضوع بحث في هذا الموضوع تقييم الموضوع
قديم 07-18-2005, 05:49 PM   #1
مشرف
 
الصورة الرمزية القسامي
 
تاريخ التّسجيل: Jul 2004
المكان: سوريا - جبلة
المشاركات: 2,148
مزاجي
رايق
معدل تقييم المستوى: 0
القسامي is an unknown quantity at this point
من فوائد زيت الزيتون

زيت الزيتون يقي من أمراض القلب :

لبعض أنواع الدهون أهمية كبيرة للجسم ولها العديد من المنافع. انها مجموعة الدهون التي تعرف بالأحماض الدهنية الأساسية Essential Fatty Acids (EFAs) وعلى العكس تماما من الدهون الحيوانية ودهون منتجات الحليب فان الأحماض الدهنية الأساسية قد تكون ضرورية لتقليل مخاطر بعض الحالات المرضية مثل الإصابة بأمراض القلب والجلطة .ويحتل زيت الزيتون مرتبة مهمة ضمن هذه المجموعة من الدهون فشعوب حوض البحر الأبيض المتوسط تستخدم الكثير منه وهذا قد يكون السبب في كثير من الأحيان في أن شعوب هذه البلدان مثل سكان جنوب إيطاليا واليونان لا تعاني من زيادة ملحوظة في أمراض القلب وتصلب الشرايين. وماذا بعد؟ بين التقرير الذي نشر مؤخرا في المجلة الطبية البريطانية لا نسيت أن الكثير من الزيوت النباتية لها نفس التأثير إن لم يكن افضل من زيت الزيتون وعلى المدى البعيد مثل زيت اللفت rapeseed. فهل ان زيت الزيتون في واقع الأمر له ما له من مواصفات فريدة في الحد من الإصابة ببعض الأمراض أم أن العملية لا تعدو أن تكون ما حضي به زيت الزيتون من أعلام كبير في الآونة الأخيرة؟



تعرف الزيوت والشحوم في المصطلح العلمي بانها تقع ضمن مجموعة الليبيدات حيث تقسم الى ثلاثة اقسام رئيسية: المشبعة Saturated وغير المشبعة المتعددة Polyunsaturated وغير المشبعة الاحادية monounsaturated . و تتواجد المشبعة منها في اللحوم والبيض ومنتجات الحليب والمرتبطة طبيا باحتمالات الاصابة بامراض القلب. أما غير المشبعة المتعددة والاحادية من الدهون فانها تقي الجسم من الأمراض وتقلل من احتمالات الاصابة بها. وفيما يتعلق بزيت الزيتون فان معظم خصائصه الصحية تعزى الى انه يحوي على الكثير من الدهون غير المشبعة الاحادية التي تعرف بحامض الاوليك.



تم دراسة حالة مجموعة من الأشخاص الذين بدلوا غذائهم المعتاد إلى نمط الغذاء الذي يتبعه سكان حوض البحر المتوسط وتبين أن السبب في أن مثل هؤلاء الأشخاص قد تقلصت عندهم فرصة الإصابة بنوبة قلبية ثانية ليس بسبب زيت الزيتون بل بسبب زيت المارجارين الموجود في زيت اللفت rapeseed. ومهما كان من أمر، تبقى الحقيقة الماثلة للعيان أن سكان حوض البحر المتوسط اقل فرصة للإصابة بأمراض القلب وتصلب الشرايين من غيرهم وان زيت الزيتون هو الزيت الأكثر استخداما ضمن الغذاء اليومي لهؤلاء من زيت اللفت.



ومن أهم فوائد زيت الزيتون هو انه يقلل من كمية الكوليستيرول في مجرى الدم رغم أن كاتب المقالة التي نشرتها مجلة لانسيت يبين ان الكثير من الزيوت النباتية التي تحوي على الدهون غير المشبعة الأحادية لها تأثير اكبر من زيت الزيتون في تقليل كمية الكوليستيرول في الدم. ولكن هل ان العامل الرئيسي في تقليل فرصة الإصابة بأمراض القلب مرتبط دائما بنقصان كمية الكوليستيرول في الدم فحسب؟ . بينت الدراسات التي أجريت على الحيوانات المختبرية أن الكوليستيرول يكون خطرا عند تفاعله مع الأكسيجين ( أي تأكسده).يحوي زيت الزيتون على العديد من المكونات الاخرى بما في ذلك مكونات مثل الاوليوروبين والسوالين التي قد تحمي الكوليستيرول من الأكسدة . كما أن هذه المركبات قد تساعد أيضا في تقليل مخاطر أخري لها علاقة بالأكسدة مثل السرطان. وقد بينت دراسة نشرت مؤخرا تناولت النساء اللائي يتناولن زيت الزيتون بكثرة أن فرصة إصابتهن بسرطان الثدي اقل بكثير من غيرهن.



الحكم النهائي ومع كل ما تناولته مقالة مجلة لانسيت الطبية يبقى زيت الزيتون ذا كفة راجحة تماما في الاستخدام اليومي سواء في السلاطة او في الطبخ فان له فوائد جمة للصحة العامة على المديين القريب والبعيد.

ومن افضل أنواعه بالتأكيد هو ما قلت معاملته والذي يحضر بالطرق الباردة ودون الاستعانة بالحرارة وما يدعى بزيت الزيتون العذري Virgin Olive oil . أ.هـ.

الموضوع الأصلي: من فوائد زيت الزيتون || الكاتب: القسامي || المصدر: منتدى جبلة السوري


القسامي غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 07-19-2005, 01:45 AM   #2
جبلة .. أعشقك فأحبيني ..
علم دولتك
 
الصورة الرمزية red rose
 
تاريخ التّسجيل: May 2005
المكان: بين قلمي ودفتري
المشاركات: 8,530
مزاجي
تعبانة
معدل تقييم المستوى: 18
red rose is on a distinguished road


ماشاء الله على موضوعك يا اخي
فعلا زيت الزيتزن رائع من ناحية فوائده العظيمة

واذا سمحت اخي بحب ضيف معلومة ظغيرة شعبية
اغلب الجيل الحالي ما بيعرفها


وهي:

أن المواليد الجدد ( البيبيز ) بيكون جلدهم كتير رقيق
وبياخدوا برد بسرعة
ولتخفيف مغص البرد من المواليد

ناخد ملعقة زيت زيتون دافئة
وندهن سرة المولود ( اذا السرة كانت طلعت وصار محلها ملتئم )
او ندهن حول السرة بشكل دائري ثم نلف البطن بشكل جيد

وندهن كعب القدمين بالزيت ايضا وبعدها نلبس المولود جوارب

وبعدها يرتاح الطفل من المغص وينام ونغطيه اثناء النوم حتى لو كان الجو حار

بالنسبة لزيت الزيتون افضل نوع هو اللي يعصر بالقرى
يكون بدون اضافات وما فيه ماء

واذا اشتريناه جاهز افضل نوع هو
Extra Virgin Olive oil


شكرا لك يا اخي مرة ثانية على موضوعك



__________________
جبــــــــلة
* عن حبك ما تخليت * جبلاوي أنا غصيت وبكيت * ومن قهري إشتكيت *

اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي

* معـك يا جبلـة *
* لأخـر نَفـس * وآخـر نبـض *
* لأصعب ظـرف * لأخـر صـوت * لحَـدّ المـوت *

التعديل الأخير تم بواسطة red rose ; 08-02-2005 الساعة 02:30 PM
red rose غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 07-22-2005, 03:06 AM   #3
سوريا الله حاميها
 
الصورة الرمزية sy
 
تاريخ التّسجيل: Jun 2003
المكان: جبله
المشاركات: 2,953
مزاجي
رايق
معدل تقييم المستوى: 0
sy is an unknown quantity at this point
قال البروسوي في تفسير روح البيان : عليكم بالزيت فإنه يشفي المرارة ويذهب البلغم ويشد العصب ويمنع الإغماء

ويحسن الخلق ويطيب النفس ويذهب الغم .وشجرته هي اول شجرة نبتت بعد الطوفان خرجت من جبل الطور بين مصر

وإيلياء . قال تعالى ( وشجرة تخرج من طور سيناء ) .

______________

مشكور على موضوعك اخي القسامي .

_________

ريد روز شكرا عالمعلومة الظغيرة عن زيت الزيتزن .

التعديل الأخير تم بواسطة sy ; 07-22-2005 الساعة 03:17 AM
sy غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 08-02-2005, 02:23 PM   #4
مشرف
 
الصورة الرمزية القسامي
 
تاريخ التّسجيل: Jul 2004
المكان: سوريا - جبلة
المشاركات: 2,148
مزاجي
رايق
معدل تقييم المستوى: 0
القسامي is an unknown quantity at this point
الأخت الوردة الحمراء

الأخ sy

جزاكم الله خيرا على هذه الاضافات والمعلومات المفيدة
القسامي غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
 

المشاركة في الموضوع إنشاء موضوع جديد

مواقع النشر (المفضلة)

 

 

 

الكلمات الدليلية (Tags - تاق )
الزيتون, زيت, فؤائد


خيارات الموضوع بحث في هذا الموضوع
بحث في هذا الموضوع:

بحث متقدم
تقييم هذا الموضوع
تقييم هذا الموضوع:

صلاحياتك
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاح
كود [IMG] متاح
كود HTML غير متاح

الإنتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى إستعادة آخر مشاركة
فوائد الليمون ..... red rose منتدى لكِ سيدتي 4 06-10-2009 11:00 PM
فوائد زيت الزيتون red rose العيادة العامة وأخر الاكتشافات الطبية 3 09-05-2008 04:51 AM
فوائد الرمان ياسر ياسمين العيادة العامة وأخر الاكتشافات الطبية 3 04-26-2008 02:46 AM
فوائد الزنجبيل sy العيادة العامة وأخر الاكتشافات الطبية 0 02-13-2006 02:29 AM
زيت الزيتون .. لمقاومة السرطان sy العيادة العامة وأخر الاكتشافات الطبية 0 02-04-2006 04:05 AM


جميع الأوقات بتوقيت السعودية. الوقت الآن 11:02 AM.

xvbulletinxx
Copyright By Jableh.com

Powered by: vBulletin Version 3.8.2
Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.

تعريب : جبلة دوت كوم السوري

Copyright By Jableh.com

سياسة الخصوصية privacy policies
  جبلة السورية